Paprika "Afrodita"

Pippurisalaatti.
Ainesosat:
• 1 kg paprikaa;
• 0,5 kg punaisia ​​tomaatteja;
• 0,5 kg tuoreita kurkkuja;
• 0,5 kg sipulia;
• 2 rkl 9 % etikkaa;
• 2 rkl kasviöljyä;
• 2 tl sokeria;
• 2 tl suolaa;
• 1 laakerinlehti;
• 2-3 mustapippuria.
Valmistusmenetelmä:
1. Pilko kaikki vihannekset ja sipulit pieniksi paloiksi.
2. Laita tölkkeihin vuorotellen mausteita, sokeria ja suolaa, kaada etikka ja öljy. Laita vesihauteeseen, peitä kannella ja pastöroi 30 minuuttia.
3. Rullaa ylös.
Säilytä viileässä paikassa.